玉米豆角排骨煲
发布日期：2014/11/13 15:54:10
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原料：玉米；排骨；豆角；黑木耳；葱；姜片；盐；胡椒粉；味精；
制作方法：
1、木耳提前泡发洗干净，玉米洗净切段，豆角洗净切断。
2、锅内放水，把洗清的排骨倒入烧开煮两分钟再捞起来洗净沥水。
3、把过水的排骨和玉米段放入锅内，一次性加入适量的冷水烧开后撇掉浮沫，加入料酒和姜片转小火炖一小时。
4、加入豆角和木耳继续炖10分钟左右，加入盐和少许胡椒粉、味精调味即可。
健康功效：
玉米：健脾、利水、祛湿
排骨：补肾、益气、润燥
豆角：富含胡萝卜素